Кулинарный словарь

Хачапури

     Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым.


Смотреть значение Хачапури в других словарях

Хачапури — неизм.; ср. [груз.] Грузинское кушанье - мучное изделие, род ватрушки или пирога с начинкой из тёртого сыра.
Толковый словарь Кузнецова

Посмотреть еще слова :


Перевести Хачапури на язык :