Биологический энциклопедический словарь

Айован

ажгон (Trachyspermum), род однолетних трав сем. зонтичных. Листья дважды- или триждыперистые. Плоды мелкие, густо покрытые беловатыми сосочками. Ок. 20 видов, в Африке и Азии; в СССР один культивируемый вид — А. душистый, или индийский тмин (Т. ammi), разводится гл. обр. в Ср. Азии. Родина его — Индия, где он издавна возделывается (как и в ряде др. тропич. стран). Применяется как пряность и для получения (гл. обр. из плодов) эфирного масла, содержащего тимол, к-рый используется как антисептик.


Смотреть значение Айован в других словарях

Айован — род травянистых растений семейства зонтичных. Ок. 20 видов, вАфрике и Азии. душистый (ажгон, или индийский тмин) возделывают (вт. ч. в Ср. Азии) как пряное растение и для........
Большой энциклопедический словарь

Посмотреть еще слова :


Перевести Айован на язык :