А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я

( 2 III 1824, Литомишль - 12 V 1884, Прага)

Сметана Ж. — 1. Молочный продукт, получаемый из сливок путем их сквашивания.
Толковый словарь Ефремовой

Сметана — сметаны, мн. нет, ж. Скисшиеся сливки или густой верхний слой скисшегося молока. Щи со сметаной. Сбить из сметаны масло. Картофель в сметане. как роза румяна, а бела, как сметана. Пушкин.
Толковый словарь Ушакова

Сметана — -ы; ж. Густой и жирный верхний слой сквашенного молока. Кислая с. Жирная с. Щи со сметаной. Сделать крем на сметане. Блины со сметаной. Грибы в сметане. Белый, как с. (об очень........
Толковый словарь Кузнецова

Сметана — Общеславянское слово, исходно представлявшее собой страдательное причастие прошедшего времени от глагола съметати – "сметать, сгребать, собирать". Буквально сметана........
Этимологический словарь Крылова

Сметана — кисломолочный продукт, вырабатываемый из сливок сквашиваниемчистыми культурами молочнокислых бактерий. Содержит белки (ок. 2,5%), жиры(20-40%), углеводы (2,3-2,5%), молочную........
Большой энциклопедический словарь

Сметана — СМЕТАНИН СМЕТАННИКОВ СМЕТАНЩИКОВ
Моя фамилия Сметанин хочу узнать происхождение.
Фамилии такого типа как ваша произошли от прозвища или нецерковного имени........
Словарь русских фамилий

Сметана Б. — (Smetana) Бедржих (2 III 1824, Литомишль - 12 V 1884, Прага) - чеш. композитор, дирижёр, пианист, муз.-обществ. деятель. Учился игре на скрипке у отца, пивовара, любителя музыки. С 5-летнего........
Музыкальная энциклопедия

СМЕТАНА — СМЕТАНА, -ы, ж. Молочный продукт из кислых сливок. Щи со сметаной. "" прил. || сметанный, -ая, -ое.
Толковый словарь Ожегова