А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я #
L

аут о л и з (от авто... и ...лиз), самопереваривание тканей, клеток или их частей под действием их собственных ферментов у животных, растений и микроорганизмов. А. происходит в организме при ряде физиол. процессов, напр. при метаморфозе, автотомии, инволюции матки после родов, молочных желёз после окончания секреции молока, при воспалит, и иммунологич. реакциях, в очагах омертвения, в клетках злокачеств. новообразований, при разложении тканей, а также при механич. измельчении тканей. А. микроорганизмов наблюдается при старении микробной культуры, повреждении клеток биол., химич., физич. агентами. При делении клеток А. подвергаются отд. участки цитоплазматич. мембран. А. происходит и при технологич. процессах — ферментации табака, чая, силосовании кормов и др.

Автолиз М. — 1. Разложение, распад тканей животных, растений и микроорганизмов под влиянием ферментов, содержащихся в клетках этих тканей.
Толковый словарь Ефремовой

Автолиз — разрушение или саморастворение клеток за счет собственных (эндогенных) ферментов.
Словарь микробиологии

Автолиз — (от авто... и греч. lysis - разложение - распад), саморастворениетканей и клеток под действием их собственных гидролитических ферментов.Происходит в организме при ряде физиологических........
Большой энциклопедический словарь

АВТОЛИЗ — АВТОЛИЗ детрита (от авто... и греч. lysis — разложение, распад), распад органического детрита в результате действия собственных энзимов без участия микроорганизмов.
Экологический словарь