халвы, мн. нет, ж. (араб. halva). Сладкое кушанье, представляющее собой твердую массу из растертых с сахаром и патокой жирных семян или орехов. Ореховая халва.
Халва — ж. турецк. род лакомства: толченые грецкие орехи с мукой на меду или на вываренном виноградном соку.
Толковый словарь Даля
Халва Ж. — 1. Кондитерское изделие из тертых жирных семян или толченых орехов и карамельной массы.
Толковый словарь Ефремовой
Халва — Восходит к арабскому первоисточнику hilva через турецкий язык, где находим – chelwa.
Этимологический словарь Крылова
Халва — -ы́; ж. [от тур. helva - сласти] Восточная сладость, представляющая собой твёрдую массу из тёртых жирных семян, бобов или орехов и карамельной массы. Подсолнечная х. Ореховая........
Толковый словарь Кузнецова
Халва — (араб.) - кондитерское изделие из обжаренных тертых масличных семяни карамельной массы, сбитой с пенообразующим веществом (напр., отвароммыльного корня). Основные виды........
Большой энциклопедический словарь
Халва — Восточная сладость, распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока, а также на Балканах. По-видимому, иранского происхождения, известна с глубокой древности........
Кулинарный словарь
Халва — – кондитерское изделие из обжаренных тертых масличных семян и карамельной массы, сбитой с пенообразующим веществом, например отваром мыльного корня. Восточное лакомство.
Исторический словарь
ХАЛВА — ХАЛВА, -ы, ж. Кондитерское изделие из растертых орехов, семян, смешанных с карамельной массой. Арахисовая х. Сколько ни кричи ""халва"", во рту сладко не станет (поел.). || прил. халвовый, -ая, -ое.
Толковый словарь Ожегова