А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я

-ы́; ж. [перс. sabze] Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш.

Сабза Ж. — 1. Сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш, обработанного перед сушкой горячим щелочным раствором.
Толковый словарь Ефремовой

Сабза — сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша.
Большой энциклопедический словарь