ОТКАЛЫВАТЬ 1-2, -СЯ 1-2 см. отколоть1-2, -ся1-2.
Откалывать — отколоть что от чего, отщепить, расколов отделить. Отколи фунт сахару, глыбку льду, щепку от полена. Полдоски откололо ядром. | Отшпиливать, сымать что приколотое, противопол.........
Толковый словарь Даля
Откалывать — откалываю, откалываешь. Несов. к отколоть. Замечательно трепака откалывал и выпить был мастер. Максим Горький.
Толковый словарь Ушакова