Завольский

Украинская ил польсая фамилия, обозначает человека 'живущего за волей'. Воля, волька - широко распространенный на Украине географический термин, означающий поселение вольных людей. Но, скорее всего в основе фамилии название реки Волица, несколько рек в бассейне Днепра, Дуная.