метод непрерывного культивирования микроорганизмов, основанный на поддержании в питательной среде оптимальной для их экспоненциального роста концентрации необходимых субстратов. Достигается непрерывной подачей в биореактор свежей питательной среды (и вывода того же количества микробной суспензии). Скорость подачи среды контролируется специальными датчиками, реагирующими на концентрацию субстратов. Ср. турбидостат.
Хемостат — (хемо- + греч. states стоящий, установленный) аппарат для непрерывного культивирования бактерий, обеспечивающий оптимальные температурные условия и постоянное поступление........
Большой медицинский словарь
Хемоста́т — (Хемо- + греч. statos стоящий, установленный)
аппарат для непрерывного культивирования бактерий, обеспечивающий оптимальные температурные условия и постоянное поступление........
Медицинская энциклопедия