Единица счета писчей бумаги, 50 листов.
Десть — ж. мера или счет писчей бумаги, 24 листа: умалит. дестка, десточка; увелич. дестища, по толщине бумаги, величине обреза и пр. В нашей дести листов по двести. Дестовой, к дести........
Толковый словарь Даля
Десть — дести, р. мн. дестей, ж. (перс. dasta - рука, горсть). Единица счета писчей бумаги. Русская десть (равная 24 листам, употреблявшаяся до введения метрической дести). Метрическая десть (равная 50 листам).
Толковый словарь Ушакова
Десть Ж. Устар. — 1. Единица счета писчей бумаги, равная 24 листам и применявшаяся до введения метрической системы.
Толковый словарь Ефремовой
ДЕСТЬ — ДЕСТЬ, -и, мн, -и, -ей, ж. Старая единица счета писчей. бумаги в листах. Русская д. (24 листа). Метрическая д. (50 листов).
Толковый словарь Ожегова