Звук речи, который, коротко говоря, состоит из смычки и шумного (фрикативного) звука, например, [ц] в слове "цирк" или [ч1] в слове "чашка".
Аффриката Ж. — 1. Согласный звук, состоящий из смычного - взрывного - и фрикативного - щелевого - элементов (русские [ц] и [ч]).
Толковый словарь Ефремовой
Аффриката — -ы; ж. [лат. affricata - притёртая]. Лингв. Согласный звук, состоящий из взрывного (смычного) и фрикативного (щелевого) элементов (например: русские "ц" и "ч").
Толковый словарь Кузнецова
Аффриката — (от лат. affrico - притираю) - согласный звук, состоящий извзрывного (смычного) и фрикативного (щелевого) элементов (напр., русское"ч", "ц").
Большой энциклопедический словарь