(аминокислота, C13H10O2N2). Впервые выделена в 1902 г. Необходима для синтеза никотиновой кислоты (витамина РР). Животные не могут синтезировать триптофан, поэтому необходимое количество его должно быть получено с пищей. Обнаружен во многих природных белках, но в некоторых злаках, особенно в кукурузе и сорго, его содержание чрезвычайно низко.
Триптофан — -а; м. Одна из аминокислот, входящая в состав гамма-глобулина, казеина и других белков. Добавки триптофана к белкам.
Толковый словарь Кузнецова
Триптофан — незаменимая в питании человека моноаминомонокарбоновая гетероциклическая аминокислота; входит в состав многих белков (напр., глобулинов сыворотки крови, казеина)........
Большой медицинский словарь
Триптофан — гетероциклическая аминокислота. Входит в составгамма-глобулинов, казеина и других белков. Используется клеткамимлекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты........
Большой энциклопедический словарь
Триптофан — незаменимая аминокислота. В небольших кол-вах содержится во мн. природных белках. Участвует в образовании никотиновой к-ты и серотонина (у млекопитающих, в т. ч. человека),........
Биологический энциклопедический словарь
Триптофан — Аминокислота, необходимая для нормального роста и развития. Это функционирует как предшественник в продукции ингибиторного нейротрансмиттера серотонина. Имеются........
Психологическая энциклопедия
Триптофан (tryptophan) — основная аминокислота. См. также Аминокислота.
Медицинский словарь
Триптофа́н — незаменимая в питании человека моноаминомонокарбоновая гетероциклическая аминокислота; входит в состав многих белков (например, глобулинов сыворотки крови, казеина)........
Медицинская энциклопедия