А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

(С12Н22О11), обыкновенный белый кристаллический САХАР, ДИСАХАРИД, состоящий из цепочки молекул глюкозы и ФРУКТОЗЫ. Встречается во многих растениях, но для промышленного получения используют главным образом сахарный тростник и сахарную свеклу. Также добывают из кленов, финиковых пальм и сорго, широко используют как пищевую добавку, в производстве кондитерских изделий и при консервации.

Сахароза — сахарозы, ж. (хим.). Сахар, содержащийся в растениях (тростниковый, свекловичный).
Толковый словарь Ушакова

Сахароза Ж. — 1. Органическое соединение, твердый бесцветный кристаллический продукт как один из самых распространенных сахаров растительного происхождения.
Толковый словарь Ефремовой

Сахароза — -ы; ж. Спец. Сахар, содержащийся в сахароносных растениях (сахарном тростнике, сахарной свекле). Раствор сахарозы.
Толковый словарь Кузнецова

Сахароза — ТРОСТНИКОВЫЙ САХАР, СВЕКЛОВИЧНЫЙ сАхар – дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы; один из наиболее распространенных в природе сахаров растительного происхождения.........
Словарь микробиологии

Сахароза — дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы.
Большой медицинский словарь

Сахароза — (тростниковый или свекловичный сахар) - дисахарид, образованныйостатками глюкозы и фруктозы. Важная транспортная форма углеводов врастениях (особенно много сахарозы........
Большой энциклопедический словарь

Сахароза — тростниковый сахар, свекловичный сахар, дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы. Наиб, легко усвояемая и важнейшая транспортная форма углеводов в растениях;........
Биологический энциклопедический словарь

Сахароза — (sucrose) - углевод, в состав которого входят глюкоза и фруктоза. является основной составляющей тростникового сахара и сахарной свеклы; это самый сладкий из всех естественных........
Психологическая энциклопедия

Сахароза (sucrose) — углевод, в состав которого входят глюкоза и фруктоза. Сахароза является основной составляющей тростникового сахара и сахарной свеклы; это самый сладкий из всех естественных........
Медицинский словарь

Сахаро́за — дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и фруктозы.
Медицинская энциклопедия

САХАРОЗА — САХАРОЗА, -ы, ж. (спец.). Тростниковый или свекловичный сахар, образуемый остатками глюкозы и фруктозы. || прил. са-харбзный, -ая, -ое.
Толковый словарь Ожегова