Научно-технический энциклопедический словарь

Сахараза

, ФЕРМЕНТ, выделяемый тонкой кишкой, который расщепляет САХАРОЗУ на ГЛЮКОЗУ и ФРУКТОЗУ для впитывания их в процессе ПИЩЕВАРЕНИЯ.


Смотреть значение Сахараза в других словарях

Сахараза — см. Бета-фруктофуранозидаза.
Большой медицинский словарь

Сахараза — (sucrose) - секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу).
Психологическая энциклопедия

Сахараза (sucrose) — секретируемый железами тонкого кишечника фермент, который катализирует гидролиз сахарозы на составные части (глюкозу и фруктозу).
Медицинский словарь

Сахара́за — см. β-Фруктофуранозидаза.
Медицинская энциклопедия

Посмотреть еще слова :


Перевести Сахараза на язык :