Кулинарный словарь

Жиго

     (фр. gigot - ляжка барана, круп лошади). Жаркое из сочной, мягкой, хорошо упитанной задней части барашка или теленка, приготовленное одним крупным куском.


Посмотреть еще слова :


Перевести Жиго на язык :