А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

     фр.- Gout de roti. Данный термин применяется лишь по отношению к ликерным винам, которые изготавливаются из винограда, пораженного благородной плесенью. В аромате этих вин ощущаются тона жареного мяса.

Вкус — м. смак, одно из пяти внешних чувств, которого орудия расположены во рту, главнейшие в языке, для распознания некоторых свойств пищи, как сладости, горечи, кислоты, солоности,........
Толковый словарь Даля

Вкус — вкуса, м. 1. только ед. Ощущение, возникающее при раздражении слизистой оболочки языка растворимыми веществами. Горький, сладкий, соленый, кислый вкус. - одно из пяти внешних........
Толковый словарь Ушакова

Вкус — -а (-у); м.
1. Ощущение, возникающее в результате раздражения рецепторов, расположенных на языке, мягком нёбе и задней стенке глотки различными веществами; способность........
Толковый словарь Кузнецова

Вкус — Индоевропейский корень, к которому восходит и слово вкус, и однокоренные с ним слова западноевропейских языков, имел вид gueus и помимо слова вкус к нему восходит и дегустация.........
Этимологический словарь Крылова

Вкус — (gustus) ощущение, возникающее при действии какого-либо вещества на рецепторы, расположенные гл. обр. на поверхности языка, а также в слизистой оболочке ротовой полости.
Большой медицинский словарь

Вкус — , одно из пяти ЧУВСТВ, реагирующих на химические составляющие пищи. У людей вкусовые сосочки на языке различают четыре качества: сладость, соленость, горечь и кислоту.........
Научно-технический энциклопедический словарь

Вкус — ощущение, возникающее при воздействии различных растворимых веществна вкусовые рецепторы, расположенные у позвоночных главным образом вязыке. Основные вкусовые ощущения:........
Большой энциклопедический словарь

Вкус — ощущение, возникающее при действии растворов химич. веществ на рецепторы органов вкуса у животных. Осн. вкусовые ощущения— кислое, солёное, сладкое, горькое — определяются........
Биологический энциклопедический словарь

Вкус — 1) одно из пяти внешних чувств, органом к-рого служит язык и слизистая оболочка рта;
Сексологическая энциклопедия

Вкус — (англ. taste, gustatory sense) - восприятие свойств раздражителей, воздействующих рецепторы рта, в виде вкусовых ощущений (горького, кислого, сладкого, соленого и их комбинаций).........
Психологическая энциклопедия

Извращенный Вкус — Патологическое состояние, при котором обычно приятная на вкус пища вызывает отвращение.
Психологическая энциклопедия

Вкус — I
(gustus)
ощущение, возникающее при действии химических раздражителей (пищевых и непищевых веществ) на рецепторы языка и ротовой полости. С помощью В. эти вещества........
Медицинская энциклопедия

Вкус (taste) — способность различать вкус веществ, которые попадают в полость рта. Вкусовые ощущения воспринимают вкусовые почки, расположенные в многослойном эпителии боковых поверхностей........
Медицинский словарь

Национальный Вкус — - исторически сложившееся своеобразное понимание  прекрасного и безобразного большинством представителей общности.
Социологический словарь

Вкус Художественный — способность восприятия и оценки эстетических достоинств произведений искусства или объектов природы. Он проявляется преимущественно как система личных пристрастий,........
Философский словарь

Вкус Эстетический — — вырабатываемая общественной практикой способность человека эмоционально оценивать различные эстетические свойства, прежде всего отличать красивое. прекрасное........
Философский словарь

ВКУС — ВКУС, -а (-у),м. 1. Одно из внешних чувств человека и животных, органом которого служит слизистая оболочка языка и полости рта. 2. Ощущение на языке, во рту или свойство пищи,........
Толковый словарь Ожегова