А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

     Балкарский шашлык из бараньего ливера. Баранье сало с пленкой от внутреннего жира нарезают тонкими брусочками по 30 - 40 г, кладут на них ошпаренные кипятком брусочки печени, сбрызгивают тузлуком, заворачивают в пленку от внутреннего жира, нанизывают на шомпол, жарят на раскаленных углях без огня, периодически переворачивая и поливая тузлуком. Для приготовления тузлука толченый чеснок разводят айраном. Подают горячим.

Баур — (Baur) Фердинанд Кристиан (1792-1860) - немецкий протестантскийтеолог, гегельянец, основатель и глава тюбингенской школы; профессоруниверситета в Тюбингене (с 1826).
Большой энциклопедический словарь

Баур Родион Христианович — Баур (Родион Христианович, родился в 1667 г., умер в 1717 г.) - генерал от кавалерии, сподвижник Петра Великого , голштинский уроженец; службу начал в шведских войсках, но во........
Исторический словарь

Баур, Ханс — (Baur), капитан Люфтваффе, шеф-пилот личного самолета Гитлера. Входил в число ближайшего окружения фюрера.
Исторический словарь

Баур, Родион Христианович — — генерал от кавалерии, один из деятельнейших сподвижников Петра Великого в войне с Карлом XII, род. в 1667 г.; в окрестностях Гузума (в Голштинии), ум. в 1717 г. Сын простого........
Большая биографическая энциклопедия

Баур, Федор Васильевич (вилимович) — (Bauer и Bawr, Friedrich Wilhelm), инженер-ген.-лейт., устроиватель гранитной набережной Фонтанки, писат.; р. 1731, † 1783 г. 14
Большая биографическая энциклопедия

Баур, Федор Виллимович — — инжен.-генерал, выдающийся деятель по организации нашего генерального шт. Род. в 1731 г., швед по происхождению, он до 1763 г. служил в гессенск., брауншв. и прусских войсках,........
Большая биографическая энциклопедия

Баур — (Baur), Фердинанд Христиан (21.VI.1792 - 2.XII.1860) - нем. теолог, протестант, глава т. н. новотюбингенской школы. С 1817 - проф. богословия в Блаубейрене, с 1826 - в Тюбингене. Б. применил........
Советская историческая энциклопедия

Баур Фердинанд Кристиан — (1792-1860) — нем. протест, теолог и историк раннего христианства, глава ном-тюбингенской школы в богословии. По своим филос. взглядам был гегельянцем. Ведущим началом в возникновении........
Философский словарь