фр.- Mordant. Чрезмерная кислотность вина. В некоторых случаях, однако, может быть приятной
Едкость — едкости, ж. 1. только ед. Отвлеч. сущ. к едкий (книжн.). дыма. насмешки. 2. Едкое замечание, злая насмешка (разг.). Наговорить дерзостей и едкостей.
Толковый словарь Ушакова
Едкость Ж. — 1. Отвлеч. сущ. по знач. прил.: едкий.
Толковый словарь Ефремовой