Вкусная жироподобная мадель - клеевидный сок, истекающий из тропических деревьев, растущих в Сенегале и Гамбии. Употребляется во французском кондитерском деле как естественный съедобный и приятный укрепитель для "многоэтажных" тортов.
Масло — ср. (вм. мазло, от мазать) вообще, тук, волога, жир; коровье масло, добываемое из сливок, сметаны; масло постное, растительное, выгнетаемое из семян: масличное, оливковое,........
Толковый словарь Даля
Масло — масла, мн. масла (в знач. сорта), масл и масел, маслам, ср. 1. Жидкое или твердое жировое вещество, искусственно добываемое из веществ растительного, минерального или животного........
Толковый словарь Ушакова
Масло... — 1. Начальная часть сложных слов, вносящая значения сл.: масло (1*), масляный (маслобак, маслодобывающий, масложировой, маслоохладитель, маслопровод, маслофасовочный и т.п.).
Толковый словарь Ефремовой
Масло — -а; ср.
1. мн.: масла́, ма́сел, масла́м (в зн. разные сорта; спец.). Жировое вещество, получаемое из молока домашних животных, из семян, цветов или плодов некоторых растений........
Толковый словарь Кузнецова
Масло... — Первая часть сложных слов. Указывает на отношение, связь с маслом. Маслозаготовительный, маслозавод, маслоносный, маслопровод.
Толковый словарь Кузнецова
Масло — Образовано от глагола мазать и имело первоначальное значение – "то, что намазывают"; исходный вид – мазсло – упростился.
Этимологический словарь Крылова
Иммерсионное Масло — кедровое масло с показателем преломления, близким к стеклу (n = 1,5). Используется в микроскопии с целью увеличения числовой апертуры объектива за счет уменьшения потерь........
Словарь микробиологии
Бергамотное Масло — прозрачная жидкость, получаемая из корок недозрелых плодов бергамотового дерева; применяется в гистологической технике в качестве просветляющей среды при заливке объектов в парафин.
Большой медицинский словарь
Антраценовое Масло — жидкий продукт перегонки каменноугольной смолы(пределы выкипания 280-360 .C). Содержит антрацен, фенантрен и другиеароматические соединения. используют для выделенияантрацена,........
Большой энциклопедический словарь
Масло — , общий термин для описания ряда веществ, имеющих общие основные свойства: вязкость при нормальных температурах, плотность, меньшую, чем у воды, воспламеняемость, нерастворимость........
Научно-технический энциклопедический словарь
Сивушное Масло — , ядовитая прозрачная бесцветная жидкость с неприятным запахом. Смесь амиловых спиртов, образующаяся как побочный продукт брожения растительных компонентов, содержащих........
Научно-технический энциклопедический словарь
Гвоздичное Масло — эфирное масло, получаемое из зеленой массы и древесиныгвоздичного дерева; желтая жидкость с запахом гвоздики; плотность 1,04г/см3. Душистое вещество в парфюмерии, сырье........
Большой энциклопедический словарь
Гераниевое Масло — эфирное масло, получаемое из свежих растений герани;желтая жидкость с запахом розы и герани, плотность ок. 0,89 г/см3.Основные компоненты - цитронеллол, гераниол. Душистое вещество впарфюмерии.
Большой энциклопедический словарь
Горчичное Масло — растительное жирное масло, получаемое из семян горчицы.Используется главным образом в хлебопекарном, кондитерском и консервномпроизводствах.
Большой энциклопедический словарь
Деревянное Масло — низший сорт оливкового масла; использовалось ранее впримитивных светильниках.
Большой энциклопедический словарь
Касторовое Масло — растительное жирное масло, получаемое из семянклещевины. Основа мазей и кремов; смазочный материал; в медицине -слабительное средство.
Большой энциклопедический словарь
Кокосовое Масло — растительное жирное масло, получаемое из копры.Применяется главным образом в мыловарении, для изготовления косметическихсредств и в производстве маргарина.
Большой энциклопедический словарь
Конопляное Масло — растительное жирное масло, получаемое из семян конопли.Используют главным образом в производстве олиф, лаков и красок, редко впищу.
Большой энциклопедический словарь
Кукурузное Масло — (маисовое масло) - растительное жирное масло, получаемоеиз зародышей семян кукурузы. Применяется непосредственно в пищу, впроизводстве маргарина, в хлебопекарной промышленности.
Большой энциклопедический словарь
Кунжутное Масло — (сезамовое масло) - растительное жирное масло, получаемоеиз семян кунжута. Применяется для производства маргарина, консервов, атакже мыла, красок.
Большой энциклопедический словарь
Лавандовое Масло — эфирное масло, получаемое из соцветий лаванды;бесцветная жидкость с запахом лаванды, плотность 0,870-0,896 г/см3;душистое вещество в парфюмерии.
Большой энциклопедический словарь
Сивушное Масло — токсичная маслянистая жидкость, образующаяся в качестве побочного продукта при производстве этилового спирта методом брожения; представляет собой смесь одноатомных........
Большой медицинский словарь
Льняное Масло — растительное жирное масло, получаемое из семян льна.Применяется для приготовления олифы, масляных лаков, медицинских мазей, атакже в пищу.
Большой энциклопедический словарь
Маисовое Масло — то же, что кукурузное масло.
Большой энциклопедический словарь
Масло Коровье — пищевой продукт, концентрат молочного жира. Содержаниежира 78-82,3% в зависимости от вида масла, в топленом масле ок. 99%. Всостав коровьего масла входят триглицериды высших........
Большой энциклопедический словарь
Миндальное Масло — растительное жирное масло, получаемое из семян миндаля.Используют в кондитерской промышленности и в медицине (как легкоеслабительное, в мазях).
Большой энциклопедический словарь
Мятное Масло — эфирное масло, получаемое из цветков и зеленой массы мяты.Наиболее распространено масло из мяты перечной - бесцветная жидкость сароматом мяты и горьковатым холодящим........
Большой энциклопедический словарь
Оливковое Масло — растительное жирное масло, получаемое из мякоти оливок(см. Маслина); лучшие сорта называются прованским маслом. Применяется вконсервной промышленности, идет в пищу,........
Большой энциклопедический словарь
Пальмовое Масло — растительное жирное масло, получаемое из мякоти плодовмасличной пальмы. При температуре ниже 30 .С пальмовое масло - твердаямасса. Используется главным образом для изготовления........
Большой энциклопедический словарь
Перилловое Масло — растительное жирное масло, получаемое из семян периллы.Применяется главным образом для производства олифы и полупрозрачной бумагитипа пергамента.
Большой энциклопедический словарь
Slovariki 2.0. Знание - сила 