А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

     Естественно сброженное верблюжье молоко в условиях высокой температуры туркменской пустыни (сухих субтропиков). возможно получить, только соединив свежее верблюжье молоко, парное, еще не остывшее, с остатком чала от предыдущего дня. Таким образом в местных туркменских условиях чал получают непрерывно и естественно, без посева чистых культур соответствующих грибков.

Чал — см. чалить.
Толковый словарь Даля

Чал — чала, м. (мор., авиац.). Причальный канат, цепь.
Толковый словарь Ушакова

Чал М. — 1. Причальный канат, трос.
Толковый словарь Ефремовой

Чал — -а; м. Мор. Причальный канат, цепь. Сложить ч. Подать конец чала. Отвязать ч. Закрепить ч.
Толковый словарь Кузнецова

ЧАЛ — ЧАЛ 1, -а, м. Напиток из верблюжьего молока.
Толковый словарь Ожегова