А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

     Анатомически это часть туши по обе стороны позвоночника между средней и задней третями спины. Мясо достаточно нежное и пригодно для самых лучших мясных блюд, например лангета.

Филей — филея, мн. нет, м. (от фр. filet) (спец.). То же, что филе 2 в 1 знач.
Толковый словарь Ушакова

Филей М. — 1. То же, что: филе (1*).
Толковый словарь Ефремовой

Филей — -я; м. = Филе́ (1.Ф.; 1 зн.).
Толковый словарь Кузнецова

Филей — — сын царя Авгия, у которого Геракл очистил конюшни. Когда Авгий не захотел выдать Гераклу обещанной награды, вступился за героя и за это был изгнан Авгием. Брат волшебницы........
Энциклопедия мифологии

ФИЛЕЙ — ФИЛЕЙ, -я, м. То же, что филе2 (в 1 знач.). || прил. филейный, -ая, -ое. Филейная часть.
Толковый словарь Ожегова