специальная печь выпекания изделий из теста.
Тандыр — -а; м. В Средней Азии и на Кавказе: глиняная куполообразная печь для выпечки лепёшек. Узбекский т. Подготовить тандыры для очередной выпечки.
Толковый словарь Кузнецова
Тандыр — тандур, тендир (тюрк.), танур (тадж.), тонир (арм.), тонэ (груз.), у народов Передней и Средней Азии и Кавказа очаг в доме или жаровня (см. МАНГАЛ, КУРСИ). Также печь для обжига........
Исторический словарь
Тандыр — Глинобитная печь в форме очень большого сосуда, на внутренней прогретой поверхности которой пекут лепешки. (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)
Архитектурный словарь