мясо барана не имеет большой ценности в кулинарии и в питании считается самым плохим после козлятины. ина трудно переваривается, не питательна, и у этого мяса очень неприятный запах. По-этому лучше есть барана молодым, когда он еще не баран, а ягненок. Или лучше его кастрировать, по крайней мере для кулинарных целей.
Баран — м. овечий самец, овен; овец арх., куцан церк. валух, легченый; из диких: каменный баран, горный баран, Ovis argali, аргали, на Алтае, в Камчатке; степной каменный баран (быть может,........
Толковый словарь Даля
Баран — барана, м. 1. Млекопитающее травоядное с длинной вьющейся шерстью и изогнутыми рогами. Дикий баран. Каменный баран. || Самец этого животного (преимущ. о домашнем его виде........
Толковый словарь Ушакова
Баран — -а; м.
1. Самец домашней овцы. Глуп как б. (очень глуп). Стадо баранов (также: пренебр.; о беспорядочной толпе; о людях, бездумно, слепо повторяющих чьи-л. поступки и действия).........
Толковый словарь Кузнецова
Баран Ицхак — (?, Купель Староконстантиновского у. Подольской губ. - ?). Член Единой Всероссийской организации сионистской молодежи. В 1924 или 1925 выехал в Палестину. Дальнейшая судьба неизвестна.
М.К.
Политический словарь
Баран (baran) Пол (1910-1964) — американский экономист, представитель «потребительского» направления радикального социализма, автор книг «Политэкономия роста» (1956), «Монополистический капитал»........
Экономический словарь
Баран — (Baran) Пол (1910-64) - американский экономист. Труды по проблемамэкономики развивающихся стран и современного западного общества. Слеворадикальных позиций критиковал монополистический........
Большой энциклопедический словарь
Голубой Баран — то же, что куку-яман.
Большой энциклопедический словарь
Гривистый Баран — парнокопытное животное семейства полорогих. Длина до1,65 м. Рога у самцов (длина до 80 см) и самок. Обитает в каменистыхгорных пустынях Сев. Африки. Акклиматизирован в США.
Большой энциклопедический словарь
Снежный Баран — (толсторог - чубук), животное семейства полорогих. Длина до1,8 м, весит до 140 кг. У самцов большие рога, у самок маленькие. ВСеверо-Восточной Азии и Сев. Америке (к югу до Мексики).........
Большой энциклопедический словарь
Голубой Баран — (Pseudois nayaur), кукуяман, нахур, млекопитающее сем. полорогих. Дл. тела 110— 165 см, выс. в холке 75—90 см. Самцы значительно крупнее самок. У самцов рога дл. до 80 см, у самок до 20 см.........
Биологический энциклопедический словарь
Горный Баран — го́рный бара́н
то же, что архар.
Биологический энциклопедический словарь
Гривистый Баран — (Ammotragus lervia), млекопитающее сем. полорогих. Единств, вид рода. Дл. тела до 165 см, вые. в холке до 100 см, масса до 140 кг. У самцов рога дл. до 80 см, у самок до 40 см. На груди и на верх,........
Биологический энциклопедический словарь
Снежный Баран — чубук, толсторог (Ovis canadensis), млекопитающее рода горных баранов. Дл. тела до 180 см, выс. в холке до 105 см, масса до 140 кг. Самки значительно меньше самцов. Рога у самцов дл. до........
Биологический энциклопедический словарь
Баран — (o hrios) - таран.
Исторический словарь
Баран, Самуил Петрович — — педагог, писатель, род. в 1819 г.; ум. 15 декабря 1863 г. Сначала Баран был преподавателем русского языка в лесном институте, но затем, по закрытии последнего, не найдя нигде........
Большая биографическая энциклопедия
Баран — ОВ СКИЙ ЦЕВ ЕНКОВ О УЛЬКО УЛЬКИН ЧИК Ь ЕНСКИЙ
Отчество от нецерковного мужского личного имени (как Волк, Заяц и др.), частого у русских в XVI-XVII вв.; в Польше имя документировано........
Словарь русских фамилий
Баран А. — (Baran) Айхан (р. 1929, Анкара) - турецкий певец (бас-баритон). В 1951 окончил Анкарскую консерваторию. С 1952 солист Гос. оперы (Анкара). Гастролировал во мн. европ. странах, в т. ч.........
Музыкальная энциклопедия
Баран И. — (Baran) Ильхан (р. 10 VII 1934, Анкара) - турецкий композитор. В 1959 окончил Анкарскую гос. консерваторию у А. А. Сайгуна (занимался также в классах контрабаса и фп.). Совершенствовался........
Музыкальная энциклопедия
Баран — В мифологии ирландских кельтов баран - один из излюбленных образов. Он ассоциировался с романо-кельтской версией Меркурия, отождествляясь с первоначальной ипостасью........
Энциклопедия мифологии
Баран — Олицетворяет мужское начало, порождающую силу, творческую энергию. Связан с богами Солнца и Неба. В Зодиаке Овен символизирует обновляющую солнечную силу весны, как........
Словарь символов
БАРАН — БАРАН, -а, м 1. Жвачное парнокопытное дикое млекопитающее сем. полорогих с густой волнистой шерстью и изогнутыми рогами. Горный б. Снежный б. (толсторог). 2. Самец домашней........
Толковый словарь Ожегова
Slovariki 2.0. Знание - сила 