Кулинарный словарь

Нектар

     Мифический напиток богов древнегреческого Олимпа. Отсюда в переносном смысле нектар - это нечто особо вкусное, ароматное, приятное и жаждоутоляющее. Прямых указаний на то, из чего состоял нектар по представлениям античных писателей, нет. Имеются разные толкования: фруктовый сок или смесь фруктовых соков, цитрусовых; мед, разведенный виноградным вином и водой; сок граната, смешанный с медом.


Смотреть значение Нектар в других словарях

Нектар И Нектар М. — 1. Напиток богов, сохранявший им бессмертие и вечную молодость (в античной мифологии). 2. Превосходный, чудесный напиток. // перен. Что-л. сладостное, приятное. 3. Сахаристый........
Толковый словарь Ефремовой

Нектар М. — 1. см. нектар.
Толковый словарь Ефремовой

Нектар — и (реже) , нектара, мн. нет, м. (греч. nektar). 1. В греч. мифологии - напиток богов, дававший им бессмертие (книжн.). ? Превосходный, чудный напиток (поэт. устар.). 2. Сладкий сок, выделяемый........
Толковый словарь Ушакова

Нектар — -а; м. [греч. nektar]
1. В греческой мифологии: напиток богов, дававший им вечную юность и красоту. / Об очень приятном на вкус напитке. Не сок, а н.
2. Ботан. Сахаристый сок,........
Толковый словарь Кузнецова

Нектар — Заимствование из французского, гле nectar через латинское посредство восходит к греческому nektar – "напиток богов".
Этимологический словарь Крылова

Нектар — , сахаристая жидкость, выделяемая цветущими растениями. Состоит в основном из водного раствора глюкозы, ФРУКТОЗЫ и САХАРОЗЫ. Выделяется обычно железистыми образованьями........
Научно-технический энциклопедический словарь

Нектар — (греч. nektar) - в греческой мифологии напиток олимпийских богов,вместе с амброзией (пищей богов) дающий им бессмертие и вечную юность. Впереносном смысле - напиток превосходного вкуса и аромата.
Большой энциклопедический словарь

Нектар — сахаристый сок, выделяемый нектарниками растений. По составу Н.— водный раствор сахаров с небольшой примесью спиртов (напр., маннит), азотистых и ароматич. веществ, к-т,........
Биологический энциклопедический словарь

Нектар — — в греческой мифологии напиток олимпийских богов вместе с амброзией (пищей богов), дающий им бессмертие и вечную юность. В переносном значении — напиток превосходного вкуса и аромата.
Исторический словарь

Нектар — (νέχταρ). См. Амброзия.
Энциклопедия мифологии

Нектар — - в др.-греч. мифологии напиток, употреблявшийся богами наряду с амброзией, к-рая служила им пищей. По Гомеру, Н. был похож на красное вино и при питье смешивался с водой.........
Философский словарь

НЕКТАР — НЕКТАР, -а, м. 1. В древнегреческой мифологии: напиток богов, дающий им бессмертие и вечную юность; также перен.: о прекрасном и живительном напитке. 2. Сладкий сок, выделяемый........
Толковый словарь Ожегова

Нектар — Нектар (от греч. nektar - напиток богов) - выделяемый медовыми железками растений водный раствор Сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы) с небольшой примесью........
Экологический словарь

Посмотреть еще слова :


Перевести Нектар на язык :