(ассамблирование)
Asamblage. Переводится как смешивание. Это когда молодые вина из определенных сортов винограда, выращенного в определенных районах, смешивают. Например, при производстве бордосских вин используют ассамблирование нескольких сортов. Производитель в зависимости от особенностей виноградника и типа вина определяет, какие и в каких пропорциях высадить сорта винограда. В конечном итоге, именно от этого, а также от умения ассамблировать полученные вина, зависит качество вина и его соответствие определенному типу.
Ассамбляж — (франц. assemblage; от assembler - собирать) - художественныйобъект-рельефный или трехмерно-скульптурный, составленный из реальныхпредметов и их фрагментов. Такие гротескно-абсурдные........
Большой энциклопедический словарь
Ассамбляж — см. Наборный паркет. (Архитектура: иллюстрированный справочник, 2005)
Архитектурный словарь