А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

     Под этим названием известно несколько совершенно различных вин. Настоящая мадера - тонкое натуральное десертное вино из отборных и собранных по мере созревания виноградных ягод португальского острова Мадейра. Первые 5-6 лет вино выдерживается в бочках в условиях климата острова. Сохраняемая затем в течение 25-40 лет в бутылках, мадера выделяет на стенки плотный, напоминающий известковую корку осадок, а сама приобретает необычайную чистоту, тончайший аромат и вкус. Такая мадера изготавливалась с середины XV в., была известна Шекспиру и воспета им. С конца XVIII в. она уже не поступала в продажу: мадеру поставляли только португальским королям, а те в качестве ценных подарков посылали ее другим монархам.

Мадера Ж. — 1. Сорт винограда. 2. Сорт крепкого вина из винограда такого сорта. 3. Вино такого сорта.
Толковый словарь Ефремовой

Мадера — [дэ], -ы; м. [франц. madère] Крепкое вино из белых или розовых сортов винограда. Бокал мадеры.
Толковый словарь Кузнецова

Мадера — Название этого сорта вина заимствовано из французского. Первоначально оно изготавливалось на о. Мадейра.
Этимологический словарь Крылова

Мадера — (от названия о. Мадейра) - крепкое вино из белых или розовых сортоввинограда, приготовленное сбраживанием мезги или сусла с последующимдобавлением спирта.
Большой энциклопедический словарь

Мадера — — крепкое вино из белых или розовых сортов винограда, от названия о. Мадейра. Любимое вино Г. Распутина.
Исторический словарь

МАДЕРА — МАДЕРА [дэ], -ы, ж. Сорт крепленого виноградного вина.
Толковый словарь Ожегова