А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

     фруктовое пюре (из сливы, терна, ткемали, кизила и других кислых плодов), высушенное в форме тонких лепешек овальной форме; употребляется как приправа к кушаньям

Кислый 1 — квашеный
Словарь синонимов

Кислый 2 — прокисший
прокислый
скисший
Словарь синонимов

Кислый — кислая, кислое; кисел, кисла, кисло. 1. Имеющий специфический острый вкус (как лимон, уксус, клюква). Кислое яблоко. || Не вполне зрелый (о фруктах; разг.). виноград. 2. Прокисший,........
Толковый словарь Ушакова

Кислый Прил. — 1. Имеющий специфический острый вкус, подобный вкусу лимона, уксуса, клюквы и т.п. 2. Содержащий в себе кислоту (2), дающий кислоту. 3. Закисший вследствие брожения. // Приготовленный........
Толковый словарь Ефремовой

Лаваш М. — 1. Пресный пшеничный хлеб в виде тонких больших лепешек (у армян, грузин и некоторых других народов).
Толковый словарь Ефремовой

Молочно-кислый Прил. — 1. Связанный с молочной кислотой.
Толковый словарь Ефремовой

Кислый — -ая, -ое; -сел, -сла́, -сло, ки́слы и кислы́; кисле́е.
1. Имеющий своеобразный острый вкус, напоминающий вкус лимона, уксуса, клюквы и т.п. К-ые яблоки. К-ое вино. К-ые щи (сваренные........
Толковый словарь Кузнецова

Лаваш — -а; м. [тюрк. лаваш] В Средней Азии и Закавказье: плоский, в виде большой лепёшки, пшеничный пресный хлеб. Печь л.
◁ Лава́шный, -ая, -ое. Л-ое тесто.
Толковый словарь Кузнецова

Солено-кислый — -ая, -ое.
1. Приготовленный при помощи соли и уксусной кислоты. С-ые помидоры, огурцы.
2. Обладающий на вкус соленым и кислым привкусом. С-ые вкусовые ощущения.
Толковый словарь Кузнецова

Кислый — Общеславянское слово от глагола кысати.
Этимологический словарь Крылова

Гемалаун Кислый — см. Майера гемалаун.
Большой медицинский словарь

Кислый Процесс — в металлургии - выплавка стали в сталеплавильных агрегатах(напр., в мартеновских печах), футерованных кислыми огнеупорнымиматериалами (главным образом из SiO2).
Большой энциклопедический словарь

Лаваш — тонкий пресный хлеб, выпекаемый в тандыре, у народов Передней Азии и Кавказа.
Исторический словарь

Кислый, Александр Николаевич — (1952 г. р.) — выпускник Военного дважды Краснознаменного института физической культуры (1974).
Кандидат педагогических наук (1984). Профессор (1999).
Автор целого ряда........
Большая биографическая энциклопедия

Кислый, Порфирий Григорьевич — (1874—1960) —генерал-майор Генштаба. Окончил Кубанско-Александровское реальное училище, Киевское пехотное юнкерское училище и Николаевскую академию Генерального штаба........
Большая биографическая энциклопедия

Кислый — Одно из четырех основных качеств вкуса. Подробнее см. вкус.
Психологическая энциклопедия

Гемала́ун Ки́слый — см. Майера гемалаун.
Медицинская энциклопедия

Лимо́нно-ки́слый Цикл — см. Цикл трикарбоновых кислот.
Медицинская энциклопедия

КИСЛЫЙ — КИСЛЫЙ, -ая, -ое; -сел, -сла, -сло, -слы и -слы. 1. Обладающий своеобразным острым вкусом (напр. вкусом лимона, клюквы). К. крыжовник, барбарис. Кислое зеленое яблоко. 2. полн.........
Толковый словарь Ожегова

ЛАВАШ — ЛАВАШ, -а, м. На юге, в Средней Азии: белый хлеб в виде большой плоской лепешки. || прил. лавашный, -ая, -ое.
Толковый словарь Ожегова