Кулинарный словарь

Лабанда

     (белорус.). Варенье из черники с небольшим добавлением ржаной или овсяной муки, подмешиваемой уже после готовности варенья, непосредственно после окончания его варки, когда оно еще не успело остыть. Относится к древней полесской кухне.


Посмотреть еще слова :


Перевести Лабанда на язык :