(луг дома Мааха) (2Ц 20.14,15; 3Ц 15.20; 4Ц 15.29)-город в северной части удела Неффалимова, куда бежал Савей. Город был сильно укреплен и имел важное значение. (Во 2Ц 20.18 назван Авел) (См. Авелмаим)
Бёф — По-французски - говядина. Этим словом обозначают все блюда, приготовленные из говядины. См. «Беф-брезе (бёф-брезе)», «Беф-бульи», «беф-строганов» и т.д.
Кулинарный словарь
Бёф-брезе — (франц. boeuf-braise). Означает технологический процесс сложного отваривания мяса и получаемое в результате него блюдо. Кстати, это единственное из французских кулинарных........
Кулинарный словарь
Бёф-бульи — (фр. boeuf-bouilli). См. бёф-брезе.
Кулинарный словарь
Беф-строганов — (ГОВЯДИНА ПО СТРОГАНОВСКИ)
Кулинарный словарь