на Востоке ячмень культивировался уже около 5000 до н.э.). Зерно ячменя служило кормом для скота. Из него готовили муку для выпечки хлеба. Издавна был известен шестирядный ячмень, который выращивался египтянами, индийцами, евреями и греками. В Египте из ячменя приготавливали пиво.
Ячмень — м. яровое хлебное растенье Hordeum, сев. жито, житарь, весьма близкое к полбе. У ячменя самый остистый колос. самый северный колосовой хлеб. Обмолотив ячмень, надо его ошастать;........
Толковый словарь Даля
Ячмень — ячменя, м. Гнойное воспаление сальных железок у корня ресниц, в толще века. Сел ячмень на левый глаз.
Толковый словарь Ушакова
Ячмень — (hordeolum) острое гнойное воспалениежелезы хряща века (мейбомиевой железы) или сальной железы века (железа Цейсса).
Большой медицинский словарь
Ячмень — острое гнойное воспаление волосяной луковицы ресницы и сальнойжелезы века.
Большой энциклопедический словарь
Ячмень — (Hordeum), род растений сем. злаков. Многолетники, образующие дерновины, или однолетники. Цветки в одно-цветковых колосках, расположенных по 3 в два ряда (или 6 рядов) по обеим........
Биологический энциклопедический словарь
Ячмень — Самый северный из злаков, дающий разнообразные по названию крупы - перловку, голландку, ячневую крупу - и идущий на производство ячменного солода как одной из основ........
Кулинарный словарь
Ячмень — См. «Семя».
Исторический словарь
Ячмень — (stye, hordeolum) - острое воспаление сальной железы, расположенной около волосяных сумок ресниц, причиной которого обычно является бактериальная инфекция. Инфицированная........
Психологическая энциклопедия
Ячмень (stye, Hordeolum) — острое воспаление сальной железы, расположенной около волосяных сумок ресниц, причиной которого обычно является бактериальная инфекция. Инфицированная железа уплотняется........
Медицинский словарь
Ячмень — I
острое гнойное воспаление волосяного мешочка ресницы или тарзальной (мейбомиевой) железы века.
Медицинская энциклопедия
Ячмень — Всякое зерно есть символ обновления жизни, воскресения и плодородия. , посеянный на теле Озириса, давал ростки и был олицетворением жизни новой после смерти. Постели........
Словарь символов
ЯЧМЕНЬ — ЯЧМЕНЬ -я, м. Хлебный злак, обычно яровой. Крупа из ячменя (перловая). || прил. ячменный, ая, -ое. Ячменная мука. Я. солод.
Толковый словарь Ожегова