случай, условия, предусмотренные договором страхования, когда страховател освобождается от обязанностей возмещения ущерба страховщику.
Вина — ж. начало, причина, источник, повод, предлог. Поздние утренники виною гибели овощей. В чем искать вину общему искаженно нравственности? | Провинность, проступок, преступление,........
Толковый словарь Даля
Вина — вины, мн. вины, ж. 1. проступок, прегрешение, провинность. Загладить вину. Простить вину. Знать за собой вину. || Ответственность за совершенный проступок. Это моя вина. Вся........
Толковый словарь Ушакова
Вина Ж. — 1. Проступок, преступление. // Ответственность за проступок, преступление. 2. Причина чего-л. (обычно нежелательного).
Толковый словарь Ефремовой
Вина — -ы́; мн. ви́ны, вин; ж.
1. Проступок, провинность, преступление. Доказать, признать вину. Загладить вину. Искупить свою вину. Не моя вина (не я виноват). // Ответственность........
Толковый словарь Кузнецова
Вина — - психическое отношение лица к своему противоправному деянию (действию или бездействию) и его последствиям. Означает осознание (понимание) лицом недопустимости (противоправности)........
Юридический словарь
Вина В Гражданском Праве — - по общему правилу необходимая составляющая гражданского правонарушения, обусловливающая применение гражданско-правовой ответственности. Ответственность без вины........
Юридический словарь
Вина В Уголовном Праве — - отрицательное психическое отношение лица к охраняемым уголовным законом основным социальным ценностям, выраженное в умышленном или неосторожном совершении преступления.........
Юридический словарь
Встречная Вина — - в гражданском праве вина потерпевшего, обусловившая возникновение ущерба или увеличение его размера. Если она доказана, размер выплачиваемой компенсации может быть........
Юридический словарь
Вина — (санскр.) - индийский 7-струнный щипковый (плекторный) музыкальныйинструмент. Имеет много разновидностей.
Большой энциклопедический словарь
Вина Закон Излучения — устанавливает распределение энергии в спектреабсолютно черного тела в зависимости от температуры. Частный случай Планказакона излучения для больших частот. Выведен в 1893 В. Вином.
Большой энциклопедический словарь
Вина Закон Смещения: — длина волны - на которую приходится максимум энергиив спектре равновесного излучения, обратно пропорциональна абсолютнойтемпературе излучающего тела. Выведен в 1893 В. Вином.
Большой энциклопедический словарь
Баланс Вина — (дегуст.)
или Гармоничность. Идеально сбалансированное соотношение между основными элементами вина - кислотностью, танином и спиртом.
Кулинарный словарь
Бордосские Вина — Вина самого прославленного виноносного района Франции. Вся область состоит из пяти округов, специализирующихся на производстве вина: Грав, Медок, Помроль, Сотерн........
Кулинарный словарь
Букет Вина — (дегуст.)
фр.- Bouquet. Совокупность исходящих от него запахов, постоянно меняющихся ароматов, последовательно проявляющихся под воздействием температуры и оксидации........
Кулинарный словарь
Бургундские Вина — Называются так по имени провинции на востоке Франции, где производятся красные вина, стоящие в ряду самых превосходных в мире, а также большое количество отличнейших........
Кулинарный словарь
Виноградные Вина — Продукт, получаемый в результате брожения, очистки, выдержки в специальных условиях натурального виноградного сока, иногда с добавлением к нему различных консервирующих........
Кулинарный словарь
Выбор Вина — Вина, подаваемые к столу, не должны мешать дегустации блюд. Вкус вина не должен доминировать над блюдами, к которым они подаются. Последовательность подачи вин........
Кулинарный словарь
Выдержка Вина — Термин, обозначающий созревание вина ("воспитывание"). После завершения процесса ферментации, оклейки и стабилизации вина начинается процесс его выдержки. протекает........
Кулинарный словарь
Дегустация Вина — Дегустация определяется тремя чувственными ощущениями: внешним видом вина, запахом и вкусом. Визуальный анализ позволяет оценить внешний вид вина - цвет, блеск,........
Кулинарный словарь
Десертные Вина — Условное обозначение вин, не входящих в состав ни столовых, ни крепленых и употребляемых не в процессе еды и не для опьянения, а исключительно с целью наслаждения........
Кулинарный словарь
Долгота Вина — фр.- Longueur. Продолжительность вкусовых, и обонятельных ощущений после дегустации. Может измеряется в каудалях (и секундах). Одна из важнейших характеристик при дегустации великих вин
Кулинарный словарь
Желтые Вина — Вина типа хереса, производимые во Франции из перезревшего винограда (в основном, сорта Совиньон). К ним относят и Сотерн. Желтыми винами также называют китайские рисовые вина хуандьзю.
Кулинарный словарь
Запах Вина — фр.- Odeur. Непосредственные ощущения носа. Не следует путать с ароматом, воспринимаемым ретроназальным путем, когда вино находится во рту.
Кулинарный словарь
Игристые Вина — Виноградные вина, насыщенные углекислым газом путем вторичного брожения (так называемые шампанские) или при первичном брожении за счет невыбродившего сахара (так называемые шипучие).
Кулинарный словарь
Категория Вина — (Классификация)
или его классификация, служит чем-то вроде знака качества. В европейской классификации всего две категории - столовые вина и качественные вина,........
Кулинарный словарь
Коллекционные Вина — 1. По советскому ГОСТу: марочные вина, особенно высокого качества, которые выдерживаются в бутылках не менее 3-х лет. 2. Хорошие вина, достойные того, чтобы их коллекционировать.
Кулинарный словарь
Марочные Вина — Вина, изготовленные из определенного сорта (или сортов) винограда, выращенного на определенной территории. Примечание: в терминах советских ГОСТов: марочные вина........
Кулинарный словарь
Мозельские Вина — Легкие, деликатные, душистые сухие белые вина, изготавливаемые в Германии на базе винограда Рислинг, выращиваемого в долине реки Мозель и ее притоков. Является........
Кулинарный словарь
Мускатные Вина — фр.- Muscate. Изготавливаются из мускатных сортов винограда. Характеризуются высокой сахаристостью и специфическим ароматом. Отличаются неповторимым тонким ароматом,........
Кулинарный словарь
Одежда Вина — фр.- Robe. Данным термином обозначают цвет вина и его внешний вид в целом. По одежде можно судить о техническом уровне вина и его выдержке
Кулинарный словарь