А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я
A B C D E F G J I K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

см. Фермент гликоген-ветвящий.

Фермент — фермента, м. (латин. fermentum) (биол., хим.). Сложное органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и содействующее различным химическим реакциям, происходящим в организме.........
Толковый словарь Ушакова

Фермент М. — 1. Сложное белковое вещество животных и растительных организмов, способствующее ускорению протекающих в организме химических процессов.
Толковый словарь Ефремовой

Фермент — см. ферментативный
Толковый словарь Кузнецова

Аллостерический Фермент — см. фермент аллостерический.
Словарь микробиологии

Сычужный Фермент — то же, что реннин.
Большой энциклопедический словарь

Ва́рбурга Дыха́тельный Ферме́нт — (устар.; O. Warburg)
см. Цитохромоксидаза.
Медицинская энциклопедия

Фермент — (enzyme) - белок, который, присутствуя в организме в небольших количествах, ускоряет течение биохимических реакций;при этом сам фермент не принимает участия в этих реакциях........
Психологическая энциклопедия

Фермент Ограничительный, Фермент Рестриктирующий — (restriction endonuclease) - получаемый из бактерий фермент, который расщепляет молекулы ДНК на отдельные короткие фрагменты. Такие ферменты широко применяются в генетической инженерии.
Психологическая энциклопедия

Фермент Протеолитический, Протеаза — (protease) - пищеварительный фермент, вызывающий разрушение белков. См. Эндопептидаза, Экзопептидаза.
Психологическая энциклопедия

Фермент (enzyme) — белок, который, присутствуя в организме в небольших количествах, ускоряет течение биохимических реакций;при этом сам фермент не принимает участия в этих реакциях (т.е.........
Медицинский словарь

Фермент Ограничительный (restriction Епгуте), Фермент Рестриктирующий (restriction Endonuclease) — получаемый из бактерий фермент, который расщепляет молекулы ДНК на отдельные короткие фрагменты. Такие ферменты широко применяются в генетической инженерии.
Медицинский словарь

Фермент Протеолитический (proleotytic Епгуте), Протеаза (protease) — пищеварительный фермент, вызывающий разрушение белков. См. Эндопептидаза, Экзопептидаза.
Медицинский словарь

Ферме́нт — (-ы) (лат. fermentum брожение, бродильное начало; син.: биокатализатор, энзим)
белок, выполняющий функцию специфического катализатора превращения веществ в организме; Ф.........
Медицинская энциклопедия

Ша́рдингера Ферме́нт — (F. Schardinger, австрийский биохимик XIX—XX в.)
см. Ксантиноксидаза.
Медицинская энциклопедия

ФЕРМЕНТ — ФЕРМЕНТ, -а, м. (спец.). Белковый катализатор, присутствующий во всех живых клетках. || прил. ферментный, -ая, -ое.
Толковый словарь Ожегова