Биологический энциклопедический словарь

Цитрон

(Citrus medica), кустарник или небольшое дерево (выс. до 3 м) рода цитрус. Плоды (наиб, крупные в роде, достигают массы 1—2 кг) имеют кисло-сладкий, слегка горьковатый вкус (идут на цукаты, мармелад, варенье). Известен только в культуре, в странах с тропич. и субтропич. климатом. Самый теплолюбивый вид рода. Родина — Индия и Китай. Из Индии был завезён в Средиземноморье армией Александра Македонского за 300 лет до н. э. В Месопотамии был известен за 4 тыс. лет до н. э.


Смотреть значение Цитрон в других словарях

Цитрон — вечнозеленое дерево или кустарник рода цитрус семейства рутовых.Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в основномдля варенья, цукатов и т. п.)........
Большой энциклопедический словарь

Цитрон —      Цитрусовый фрукт со всеми качествами лимона, единственное отличие - толстая пористая цедра и чуть больше витамина C. Используют так же, как лимон.
Кулинарный словарь

Цитрон (сладкий Лимон) — В китайском буддизме это один из Трех Благословенных Плодов наряду с персиком и гранатом. Цитрон с пальчиками отражает образ руки Будды. У евреев и римлян цитрон символизирует........
Словарь символов

Посмотреть еще слова :


Перевести Цитрон на язык :