Биологический энциклопедический словарь

Арабиноза

моносахарид из группы пентоз (альдопентоз). L-A. широко распространена в растениях в составе гликозидов, камедей, слизей, гемицеллюлоз. D-A. встречается гл. обр. в бактериальных продуктах. Одни виды бактерий превращают А. в рибулозу, другие — в молочную, масляную, лимонную к-ты.


Смотреть значение Арабиноза в других словарях

Арабиноза — моносахарид (пентоза); входит в состав запасных полисахаридоврастений, а также камедей, слизей. Для некоторых бактерий - единственныйисточник углерода.
Большой энциклопедический словарь

Посмотреть еще слова :


Перевести Арабиноза на язык :