маи́с
то же, что кукуруза.
Маис — м. растен. Zea mais и хлебные семена его; пшенка, пшеничка, белоярова пшеница, турецкая пшеничка, кукуруза, початки, кийки (от кий или киёк, а не кияхи и не кихт), киюшки. овый, к нему относящ.
Толковый словарь Даля
Маис М. — 1. Кукуруза.
Толковый словарь Ефремовой
Маис — -а; м. [исп. mais] = Кукуру́за.
◁ Маи́совый, -ая, -ое. М-ое поле. М. крахмал. М-ая мука.
Толковый словарь Кузнецова
Маис — (исп. maiz) - то же, что кукуруза.
Большой энциклопедический словарь
Маис (кукуруза) — - в диком виде произрастает на Мексиканском нагорье. Впервые одомашнен в Америке в период Кошкатлан (5000-3500 г. до н.э.
Исторический словарь
Маис — Название кукурузы и изделий из нее в России вплоть до 20-х гг. XX в.
Кулинарный словарь
МАИС — МАИС, -а, м. То же, что кукуруза. || прил. маисовый, -ая, -ое. М. крахмал. Маисовая лепешка.
Толковый словарь Ожегова