Биологический энциклопедический словарь

Галактоза

моносахарид из группы гексоз. L-Г. входит в состав полисахаридов красных водорослей. D-Г. широко распространена в природе, входит в состав, олигосахаридов (мелибиозы, рафинозы, стахиозы), нек-рых гликозидов, растит, и бактериальных полисахаридов (камедей, слизей, галактанов, пектиновых веществ, гемицеллюлоз), в организме животных и человека — в состав лактозы, группоспецифич. полисахаридов, цере-брозидов, кератосульфата и др. В животных и растит, тканях D-Г. может включаться в гликолиз при участии уридинди-фосфат-В-глюкозо-4-эпимеразы, превращаясь в глюкозо-1-фосфат, к-рый и усваивается. У человека наследственное отсутствие этого фермента приводит к неспособности утилизировать D-Г. из лактозы и вызывает тяжёлое заболевание — галактоземию.


Смотреть значение Галактоза в других словарях

Галактоза — (греч. gala, galaktos молоко; син. цереброза) моносахарид из группы гексоз, входящий в состав галактолипидов мозга, гликопротеидов крови и соединительной ткани; образуется........
Большой медицинский словарь

Галактоза — моносахарид (гексоза). Входит в состав лактозы, растительных иживотных полисахаридов (галактанов, камедей и др.); в животных тканяхсвободная галактоза превращается........
Большой энциклопедический словарь

Галактоза — (galactose) - простой сахар, составляющая молочного сахара лактозы. Процесс превращения галактозы в глюкозу происходит в печени. У младенцев с редким наследственным заболеванием........
Психологическая энциклопедия

Галакто́за — (греч. gala, galaktos молоко; син. цереброза)
моносахарид из группы гексоз, входящий в состав галактолипидов мозга, гликопротеидов крови и соединительной ткани; образуется........
Медицинская энциклопедия

Галактоза (galactose) — простой сахар, составляющая молочного сахара лактозы. Процесс превращения галактозы в глюкозу происходит в печени. У младенцев с редким наследственным заболеванием........
Медицинский словарь

Посмотреть еще слова :


Перевести Галактоза на язык :